il biglietto da visita di un’isola
Quando penso ai colori della mia terra la prima cosa che mi viene in mente sono gli agrumi.
In Sicilia la coltivazione degli agrumi è tra le più importanti, insieme a quella delle olive, dei vigneti e dei carrubi. E poi c’è da dire che in questo settore la Sicilia ricopre un ruolo d’eccellenza (fornisce circa i due terzi della produzione nazionale); pensate un po’ alle arance rosse, ai tarocchi o al limone “femminello”. La storia degli agrumeti è molto antica, risale infatti agli arabi che ebbero il primato nell’introduzione delle arance amare.














